喝茶,由來(lái)已久。茶,是中華民族的舉國(guó)之飲,它發(fā)乎神農(nóng),聞?dòng)谥芄?,興起于唐代。時(shí)至今日,已有4000多年歷史。
茶也是當(dāng)今世界飲品界消費(fèi)量?jī)H次于水的飲品,喝茶已成為很多人的一種生活習(xí)慣。
早起一杯茶,飯后一杯茶,午后一杯茶……一天之中,都是喝茶的好時(shí)候。只要想喝,隨時(shí)都可以來(lái)一杯熱茶。
愛(ài)茶成“癮”,是廣大茶人共同的特點(diǎn)!看到茶杯,不泡一杯茶,茶人總會(huì)覺(jué)得身體不舒服,像少吃了一頓飯般難受。
泡杯茶,喝一口,整個(gè)人才會(huì)神清氣爽、精神十足。茶不只是要喝,更要品!茶的好,需要慢慢品,正確品!
“品”字有三口,意味著在用到“品”的方式飲鑒時(shí),需要一口一口慢慢喝,用心品味。
NO.1試茶溫
喝粥,最怕?tīng)C嘴,喝茶亦是如此。好茶不怕開(kāi)水燙,但好茶人卻怕開(kāi)水燙!一杯茶能否入口,溫度是關(guān)鍵。
第一口茶,要試茶溫。茶水過(guò)燙,入口有害無(wú)益。如此飲茶少了茶的味道不說(shuō),被燙傷才是最可怕的。
第一口茶不能急,試茶溫才是重點(diǎn)。一杯茶咽下,當(dāng)茶湯順著喉嚨緩緩淌入肺腑。茶水通過(guò)舌頭,擴(kuò)展到舌苔,直接刺激味蕾。
品茶的第一口,記得慢慢來(lái)!
NO.2聞茶香
一杯茶的好壞,透過(guò)茶香最先知道!當(dāng)茶葉與水相遇,茶香就會(huì)四溢而出。不用刻意去尋找,茶香就會(huì)進(jìn)入你的鼻子,進(jìn)入你身體的每一處。
這一項(xiàng)是品茶的核心,縱使情濃境美,茶湯本身的質(zhì)量欠佳也會(huì)大大折損整體的品飲效果。人找志同道合,茶覓氣味相依。一杯清茶香,溫暖好時(shí)光!
正是因?yàn)槟闩c它的氣息相融,才有了一次人與茶奇妙的心靈相通;讓它的價(jià)值得到了圓滿和蒸騰,讓你的心充滿了感恩與欣喜。
品茶,不要忘記品茶香。茶杯在口,茶香入口,茶人自享受!
NO.3飲茶
茶入口,方是終點(diǎn)。茶的好壞,只有飲用之后才知道。茶水入口之前,我們只能猜測(cè)它。茶水入口,我們才能真正的感受它。
第三口茶,要飲。一杯茶,最好的贊美是飲用之后的贊嘆。不飲這杯茶,一切贊美都是虛假的。
茶水,是茶與水的相遇。飲茶,則是茶水與茶人的相遇。相遇,造就了茶與人別樣的一生。
飲茶,享受茶的一生,也享受茶的美妙。
喝茶,要會(huì)品。不然,就是對(duì)茶最大的浪費(fèi)。會(huì)品茶,方知茶妙;懂品茶,才知茶好!
品茶,需三口,三口方為品!
學(xué)會(huì)品茶,學(xué)會(huì)享受品茶,才不枉茶經(jīng)歷這一生,也不枉我們執(zhí)著的等待與追求。(來(lái)源:找茶,圖片來(lái)源:茶友網(wǎng)圖庫(kù))